重庆佳仙食品有限公司成立于1997年，三位创始人以“一杆称一台封口机”开启创业征程，从味精鸡精为起点，历经近30年的不懈奋斗，引领佳仙逐步发展为集研发、生产、销售于一体的现代化食品公司，曾先后获得重庆老字号企业、重庆市著名商标、重庆市龙头企业、全国质量诚信示范企业等荣誉。目前佳仙拥有四大数智化生产基地、完善的物流体系、优质的原材料供应基地，构建了丰富多元的产品矩阵，涵盖七大系列(鲜味调料、菜谱式调料、香辛料、基础调料、甜品小吃、佐菜、熟食)，共计200多个品项，公司始终秉持“健康、美味、优质”的产品理念，用“味道”守护消费者的美好生活，传递如家一般的温暖。

技术领航，攻克行业难题

佳仙坚持“科技创新是第一生产力”，不仅组建了一支拥有30多名专业食品科研人员的研发团队，牵头攻克了“米制品精深加工技术、预制菜降盐减油工艺”两大市级重点项目，也与西南大学、重庆大学、重庆工商大学等知名高校，建立了深度校企合作关系，通过联合技术攻关、设立专项奖学金、打造高校人才实习基地、为行业输送专业人才，实现从实验室到生产线的无缝对接。目前，已成功开发出降盐不减味的复合调味料、零添加防腐的天然发酵工艺等创新成果，并应用于实际生产，正持续推动着食品行业的技术升级与产品革新，被成功认定为“国家级高新技术企业”、“重庆市专精特新企业”，充分彰显了佳仙在科技创新方面的突出优势和强劲实力。

餐饮定制，满足多元需求

作为调味品生产商，佳仙深谙餐饮行业对风味与品质的苛刻追求，依托专业的研发团队为客户提供全方位柔性定制服务，截止目前，佳仙已为800+餐饮品牌研发了1000+定制单品，满足了不同餐饮场景下的多样化需求，成为了乡村基、太二酸菜鱼、大渝火锅等连锁餐饮企业背后的工厂。

质量为先，守护舌尖安全

在质量管理方面，佳仙将“质量是企业的生命线”这一理念贯穿生产经营全过程，组建了一支拥有20多名产品质量检测工程师的质检团队，树立了“五重防护体系”，从ISO三大国际管理体系认证到HACCP食品安全管控，再到社会责任体系，全方位确保了生产环节的科学性与高效性，为了进一步提升管理效能，佳仙还引进了SAP智能管理系统，赋予每瓶产品“电子身份证”，实现了“一物一码，全程透明”的精细化管理模式，1秒即可完成成本核算，3秒实现原料溯源，5秒调取生产数据，成为行业智能化管理的典范，此外，佳仙已顺利通过CMA（中国计量认证）资质认定，具备专业的检测能力，能够为客户提供具有公信力的第三方检测报告，以科学标准为基石，为舌尖安全保驾护航。

渠道广布，品牌影响力深入人心

长期的品牌建设，让佳仙积累了强大的品牌号召力，销售网络覆盖全国33个省级行政区，全面进驻了沃尔玛、永辉、物美等知名商超，更渗透至偏远乡镇的小型零售终端，与超1000家流通渠道经销商达成合作，与此同时，佳仙产品也畅销天猫、京东、抖音等主流电商平台，其中“小块火锅底料”荣获权威机构“沙利文”认证，全渠道销售量第一。

在快节奏的时代背景下，家的味道是最能抚慰人心的温暖港湾，承载着中国人对美好生活的向往与期盼，未来，佳仙将持续坚守品质初心，以对待家人的标准，严选优质原产地的放心原料，研发好每一款产品，守护万千家庭的餐桌幸福，不辜负所有选择佳仙的消费者给予我们的信任与厚爱。